《幸福岛味道》这部影片是赖导演透过自己最切身的经历，从一个女性的视觉角度，把食物与空间联系起来，通过一个女人被丈夫背叛后自立自强，最终成为自己喜欢的职业面包师的故事，来传达对“幸福生活”的认知和感受。